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冰箱里的食物是通过什么的方式失去水分的
1人问答
更新时间:2024-04-16 18:55:24
问题描述:

冰箱里的食物是通过什么的方式失去水分的

孔令辉回答:
  你说的是水果和蔬菜之类的吧,主要是同过呼吸作用,就拿蔬菜来说吧,冰箱里的温度虽然很低,但还没有让蔬菜中的组织细胞停止生命活动的程度,所以,当蔬菜里的组织细胞通过呼吸作用与外界进行气体交换的时候,水分便会随之逸散的空气中
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