当前位置 :
〖制作油条加入盐成品更好〗相关判断题
中式面点师

1、【题目】制作油条加入盐成品更好

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】出体是点心制作的重要程序之一,它不是关系到成品的大小和一致的主要操作过程

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】猪油与猪板油是同一种油脂

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】按加工方法需要可划分为咸馅,熟馅、甜馅三大类

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】负责保管剩余生、熟馅料也是拌馅岗的工作职责之一

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】明胶是用富蛋白质的动物原料制取的

答案:

正确

解析:

暂无解析

提笔画网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
最新更新
精品分类
PC端 | 移动端 | mip端
提笔画(tibihua.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:联系方式:

Copyright©2009-2021 提笔画 tibihua.com 版权所有 闽ICP备2021002821号-18